半自动电磁加热行星搅拌炒锅

简介：

  设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电磁加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。

适用范围：

  适应于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、豆蓉、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、猪肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果糖、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）等食品加工业。

优点：

1.电磁加热形式打破了明火烹调方式，具有升温快、无明火、无烟尘、五有害气体，对周围环境不产生热辐射，安全性好，外形美观。

2.多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。